Hoje decidi fazer uma sobremesa para o jantar. Tive a pensar
um bocado e veio á minha cabeça a tarte de maça que aprendi a fazer com a minha
professora de inglês, do ano passado. Uma delícia acreditem! Quando a tirei do
forno a casa ficou com um cheirinho delicioso. Como sempre tive a ajuda da
minha mãe.
Espero que gostem...
Ingredientes:
5 Maçãs
½ Chávena de
Açúcar
2 Colheres de
(sopa) Canela
2 Placas de
massa folhada (forma redonda)
1 Forma de
tarte com fundo móvel
Preparação:
1. Lava,
pela e corta a maçã aos quadradinhos. Põe numa taça e junta a canela e o açúcar.
Mistura bem. Deixa repousar 20 minutos.
2. Forra a
forma de tarte com uma placa de massa folhada e faz pequenos furos com um garfo.
Não tires o papel vegetal para não queimar. Espalha a maçã pela massa e tapa
com a outra placa de massa. Humedece os bordos das placas com água fria e
fecha. Faz furos na massa com um garfo e pincela com uma gema de ovo mexida com
algumas gotas de água.
3. Leva a forno
médio, cerca 180ºC, durante 45 min ou até a massa cozer e dourar.
Bom apetite!
